رشته فرنگی غذایی ایده آل برای خانم های باردار

رشته فرنگی غذایی ایده آل برای خانم های باردار

در دوران بارداری خانم ها غذاهای زیادی هوس میکنند؛ رشته فرنگی یا همان نودل از جمله غذاهای وسوسه کننده میباشد که در دنیا طرفدار زیاد دارد. رشته فرنگی دارای فواید زیادی میباشد و میتواند تأثیراتی خوبی در روند بارداری بگذارد؛ همچنین با رشته فرنگی غذاهای زیادی میتوان درست کرد، برای همین ممکن است خانم باردار از این غذا خسته نشود و بیش از حد این ماده غذایی را مصرف کند. مصرف بیش از اندازه ی رشته فرنگی نه تنها مفید نیست بلکه میتوان به عنوان ماده ای خطرساز ضاهر شود. در ادامه ی این مطلب از فواید و مضرات رشته فرنگی صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

رشته فرنگی چیست؟

رشته فرنگی غذای بسیار محبوبی است که به سبک ژاپنی و آسان آماده شده و مزه بسیار خوشمزه ای دارد. این ماده غذایی به عنوان یک گزینه سالم برای دوران بارداری زنان به شمار می رود، زیرا رشته فرنگی حاوی مواد مغذی زیادی بوده و فواید زیادی برای سلامتی مادر باردار و فرزند داخل رحم او دارد. شما می توانید انواع ادویه جات، ترشی جات، سبزیجات و دیگر مواد طعم دهنده را به رشته فرنگی اضافه کرده و باعث بهبود طعم و مزه این محصول شده و از خوردن آن در دوران بارداری خود لذت ببرید.

آیا زنان می توانند در طی دوران بارداری خود، رشته فرنگی مصرف کنند؟

بله، اما این افراد باید در مصرف رشته فرنگی حد اعتدال را نگه دارند! چون این ماده غذایی پر از نمک، چربی ها و مواد نگهدارنده بوده و مصرف بیش از حد آن می تواند به جنین داخل رحم مادر باردار صدمه وارد کند. بنابراین، مقدار مصرف رشته فرنگی باید در دوران بارداری زنان حامله محدود شود. همچنین، زنان حامله باید قبل از مصرف هر ماده غذایی با یک دکتر متخصص تغذیه مشورت کرده و در صورت توصیه پزشک، حد اعتدال را در مصرف آن ماده خوردنی و یا نوشیدنی نگه دارند.

فواید خوردن رشته فرنگی در دوران بارداری:

آماده کردن و خوردن رشته فرنگی در دوران بارداری زنان نه تنها بسیار آسان بوده، بلکه مزایای فراوانی برای سلامتی مادر و جنین داخل رحم او خواهد داشت. در ادامه این مقاله، برخی از فواید بهداشتی مصرف رشته فرنگی در دوران بارداری زنان بیان شده است. مهم ترین این موارد عبارتند از:

1. رشته فرنگی منبع خوبی از پروتئین ها:

همه زنان حامله نیاز دارند تا با دریافت منبع غنی از پروتئین در طی کل دوران بارداری خود، به ساخت بافت-های بدن جنین داخل رحمشان کمک کرده و از رشد مناسب و حفظ سلامت فرزند خود مطمئن گردند. به دلیل این که رشته فرنگی حاوی مقادیر زیادی از پروتئین است، مصرف فقط یک وعده از این محصول می-تواند در حدود پنج گرم پروتئین به بدن مادر باردار وارد کند. همچنین، پروتئین موجود در رشته فرنگی احساس سیری زودرس را به مادر باردار القا می کند، طوری که مادر حامله با مصرف مقدار کمی از رشته فرنگی احساس سیری کرده و ولع مصرف مواد غذایی مضر در بدنش از بین می رود. به همین دلیل، پزشکان متخصص تغذیه ادعا می کنند مادرانی که در طی دوران بارداری خود از رشته فرنگی در حد اعتدال استفاده کنند، از یک دوره بارداری سالم لذت خواهند برد.

2.جلوگیری از کم خونی مادر با خوردن رشته فرنگی در دوران بارداری:

از آن جایی که رشته فرنگی حاوی مقادیر بالایی از آهن و مواد معدنی است، مصرف فقط یک وعده از آن در حدود هشت درصد از آهن مورد نیاز بدن زنان باردار را برآورده خواهد کرد. به همین دلیل، به زنان باردار توصیه می شود که برای فراهم کردن مواد مورد نیاز بدن خود، روزانه مقدار کمی از این رشته فرنگی را در برنامه غذایی خود قرار دهند. به عنوان یک خانم جوان و بی تجربه به خاطر داشته باشید که بدن زنان باردار نیاز به آهن دارد تا از انتقال میزان مناسبی اکسیژن به سلول های بدن جنین داخل رحم خود و سلامتی او مطمئن گردد. همچنین، خوردن رشته فرنگی به این افراد کمک می کند تا از سطح مطلوب هموگلوبین خون خود مطمئن شده و از خطر ابتلا به کم خونی جلوگیری کنند. در نهایت، می توان ادعا کرد که خوردن رشته فرنگی در حد اعتدال می تواند داشتن یک دوره بارداری سالم را برای هر فردی تضمین کند.

3. جلوگیری از یبوست با مصرف رشته فرنگی در دوران بارداری:

به دلیل این که رشته فرنگی حاوی مقدار بالایی فیبر است، به هضم راحت غذا در دوران بارداری کمک زیادی می کند. معمولا، نیم بسته از رشته فرنگی دارای یک گرم فیبر است. بنابراین، خوردن این ماده غذایی در طی دوران بارداری می تواند عملکرد مناسب دستگاه گوارش زنان حامله را تضمین نموده و از بروز مشکل یبوست در بدن این افراد جلوگیری کند. همچنین، فیبر موجود در رشته فرنگی سطح کلسترول خون زنان حامله را تنظیم می کند.

4. تامین انرژی مادر با خوردن رشته فرنگی در دوران بارداری :

از آن جایی که رشته فرنگی حاوی مقادیر بالایی از کربوهیدرات ها است، بنابراین مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری کمک می کند تا انرژی مورد نیاز بدن مادر و فرزند داخل رحم او تامین گردد.

عوارض جانبی مصرف رشته فرنگی در دوران بارداری:

برخی از زنان حامله ممکن است ولع زیادی برای مصرف رشته فرنگی در طی دوران بارداری خود داشته باشند، که مصرف بیش از حد آن می تواند عوارض جانبی خاصی را در بدن شما به وجود آورد. برخی از عوارض جانبی که با مصرف بیش از حد رشته فرنگی در دوران بارداری، در بدن زنان ایجاد می شود، عبارتند از:

1. خطر بالا رفتن کلسترول خون مادر با مصرف بیش از حد رشته فرنگی در دوران بارداری:

از آن جایی که رشته فرنگی حاوی مقدار بالایی از چربی اشباع شده است، پس مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری می تواند کلسترول بد خون مادر حامله را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در این افراد افزایش دهد.

2. خطر ابتلا به فشار خون بالا در زنان حامله با مصرف بیش از حد رشته فرنگی:

از آن جایی که رشته فرنگی حاوی مقدار زیادی سدیم می باشد، بنابراین مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های مربوط به قلب زنان حامله را افزایش دهد.
بنابراین، به زنان حامله توصیه می شود تا مصرف رشته فرنگی را در طی کل دوران بارداری خود محدود کرده و مراقب سلامت خود و فرزند داخل رحمشان باشند.

منبع: وب سایت مامانم